Ensaladilla russa
Ensaladilla feta amb patata, maionesa, pastanaga, pèsols, tonyina, ou, pebrot vermell i sal.
El consell d'en LluísÉs ideal com a primer plat, tapa o acompanyament.
Afegint-hi gambetes, en pots fer un còctel d'estiu.
També pots fer-ne un farcit per fer rotllets de pernil dolç, pernil salat o salmó fumat.