Croquetes de rostit
Croquetes fetes amb llet fresca pasteuritzada, carn rostida (porc, vedella, pollastre), ceba, farina de blat, pa ratllat, mantega, brou, oli d'oliva i sal.
El consell d'en LluísPots menjar-les com a tapa o de primer plat acompanyades d'amanida.
Les pots servir com a aperitiu acompanyades d'una mica de mostassa.
Acompanyades amb una amanida o una mica d'arròs poden ser un plat principal ideal per a tota la família.